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Prepare o faisão • Coza a ave inteira com um pouco de sal • Retire-a da água da cozedura e separe a pele e os ossos • Desfie a carne • Aproveite a água da cozedura • Torre fatias de pão caseiro (Rolão) • Deixe endurecer ao ar • No fundo de uma terrina, disponha as fatias de pão • Deite um fio de azeite extra-virgem e coentros cortados • Junte a água da cozedura quente • Em cima, coloque o faisão desfiado
Horário Supermercado Almancil: Durante todo o Ano - Segunda a Sábado, das 08:00 às 20:00 horas | Domingos e Feriados, aberto das 09:00 às 13:00 horas
Horário de Verão Supermercado Almancil: Segunda a Sábado, das 08:00 às 21:00 horas | Domingos e Feriados, aberto das 08:30 às 13:00 horas
Horário Supermercado Galé: Durante todo o Ano - Aberto todos os dias, das 08:00 às 21:00 horas
Horário de Verão Supermercado Galé: Aberto todos os dias, das 08:00 às 21:00 horas
Fechado: 1 de Janeiro, Domingo de Páscoa e 25 de Dezembro
Almancil: Av. 5 de Outubro 271 - Almancil | Galé: Sitio Vale do Rabelho - Guia | Mapa Apolónia
