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Queijo Epoisses Chalancey Kg
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Informação & Ingredientes
Informação
O Époisses Chalancey é um queijo de pasta mole e casca lavada, produzido na região da Borgonha, França. Feito com leite de vaca pasteurizado, este queijo é conhecido por seu sabor intenso e aroma marcante, resultado do processo de maturação em que a casca é esfregada com Marc de Bourgogne, uma aguardente local. A casca apresenta uma coloração que varia do alaranjado ao vermelho tijolo, enquanto a pasta interna é cremosa e de sabor profundo e picante. Este queijo combina harmoniosamente com vinhos brancos encorpados, como o Gewürztraminer da região da Alsácia, que complementa sua riqueza e intensidade. Além disso, o Époisses Chalancey é uma excelente adição a tábuas de queijos, podendo ser servido com pães rústicos ou utilizado em receitas que exigem queijos de sabor pronunciado.
Alergénicos
Contém LEITE
Ingredientes
LEITE pasteurizado de vaca, sal, fermentos LÁCTEOS, coalho, brandy de borgonha
Conservação
Conservar entre 0ºC e 6ºC
Produzido/Distribuído por
RTM - DAIRY TRUST, LDA AV MARQUES DE POMBAL, 22, 1 DTO , 2590-041, SOBRAL DE MONTE AGRA
Aviso Legal
Apolónia Supermercados gostaria de informar que apesar de tomar todas as providências com o intuito de garantir que as informações dos produtos alimentares do website permaneçam corretas e atualizadas, os mesmos estão em constante reformulação, pelo que, porventura a informação disponibilizada poderá apresentar-se desatualizada em relação à rotulagem original. Deste modo, o Apolónia Supermercados recomenda a todos os seus estimados clientes a consultar atentamente a rotulagem original do produto antes de utilizar / consumir o mesmo. Para informações adicionais pode contactar-nos através dos contactos disponíveis no website.
O Époisses Chalancey é um queijo de pasta mole e casca lavada, produzido na região da Borgonha, França. Feito com leite de vaca pasteurizado, este queijo é conhecido por seu sabor intenso e aroma marcante, resultado do processo de maturação em que a casca é esfregada com Marc de Bourgogne, uma aguardente local. A casca apresenta uma coloração que varia do alaranjado ao vermelho tijolo, enquanto a pasta interna é cremosa e de sabor profundo e picante. Este queijo combina harmoniosamente com vinhos brancos encorpados, como o Gewürztraminer da região da Alsácia, que complementa sua riqueza e intensidade. Além disso, o Époisses Chalancey é uma excelente adição a tábuas de queijos, podendo ser servido com pães rústicos ou utilizado em receitas que exigem queijos de sabor pronunciado.
Alergénicos
Contém LEITE
Ingredientes
LEITE pasteurizado de vaca, sal, fermentos LÁCTEOS, coalho, brandy de borgonha
Conservação
Conservar entre 0ºC e 6ºC
Produzido/Distribuído por
RTM - DAIRY TRUST, LDA AV MARQUES DE POMBAL, 22, 1 DTO , 2590-041, SOBRAL DE MONTE AGRA
Aviso Legal
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Informação Nutricional
Por 100g: Energia 1193 kJ / 288 kcal; Lípidos 24 g, dos quais saturados 17 g; Hidratos de carbono 0,8 g, dos quais açúcares 0,3 g; Proteína 17 g; Sal 1,7 g
