Queijo Torta Del Casar DOP Gran Casar Kg

Informação
Um queijo singular da Extremadura, feito com leite cru de ovelha (raça Merino) e coalho vegetal. O interior é extremamente cremoso, quase líquido, protegido por uma casca firme de tom amarelo ocre. O sabor é intenso, ligeiramente fúngico, com um aroma lácteo e vegetal marcante. Deve ser consumido à temperatura ambiente, retirando-se a casca do topo e servindo com uma colher, sobre pão de massa mãe e acompanhado de um Cava.

Alergénicos
Contém LEITE

Ingredientes
LEITE de ovelha cru, coalho vegetal e sal.

Conservação
Conservar entre 5ºC e 12ºC

Produzido/Distribuído por
QUESOS DEL CASAR SL CTRA. CASAR-ARROYO , 10190000, CASAR DE CACERES

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Por 100g: Energia 1635 kJ / 394 kcal; Lípidos 32,8 g, dos quais saturados 19,9 g; Hidratos de carbono 2,3 g, dos quais açúcares 0,5 g; Proteína 22,5 g; Sal 1,7 g