Café Dalgona

Preparação

Numa tigela coloque, o café, o açúcar e por fim a água quente. Bata com uma batedeira elétrica ou manual até formar um creme. Caso opte pela batedeira manual não use movimentos circulares, mas sim zigzag, e em cerca de 5 a 10min consegue obter o creme.

Numa chávena ou copo com leite quente ou frio coloque o creme por cima e aprecie esta deliciosa bebida de café batido.

Dica:

Pode também preparar diretamente no copo desde que este tenha espaço suficiente que permita bater o café, e depois é só servir o leite quente.

Para uma versão sem açúcar tenha em conta que o creme ficará firme durantes poucos minutos antes de tornar-se líquido novamente. Enquanto que com açúcar pode durar algumas horas.