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Esvaziar CarrinhoCogumelos recheados com espinafres
- Duração: 35 min
- Quantidade: 4 Pessoas
Ingredientes
- 450g Cogumelos marron
- 1 Cebola
- 2 Dentes de alho
- 1 Embalagem de espinafres
- Queijo ralado
- Sal e pimenta
- Azeite
Preparação
Tire os pés aos cogumelos e limpe a parte interior cuidadosamente.
Numa frigideira com azeite aloure a cebola e os dentes de alho picados.
Pique os pés dos cogumelos, junte-os à cebola e salteie sobre lume médio durante cerca de 5 minutos.
Adicione os espinafres, misture bem e retire do lume assim que estiverem moles. Tempere com sal, pimenta e misture bem.
Recheie os cogumelos com a mistura anterior e polvorize com o queijo ralado. Leve de ao forno, a uma temperatura de 180ºC, por 15 a 20 minutos.