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Rémoulade

  • Duração: 5 min
  • Quantidade: 6 Pessoas

Ingredientes

  • 200ml maionese
  • 1 colher de café Mostarda forte, ou a gosto
  • 2-3 Pickles de pepino
  • 1 colher de sopa Alcaparras (opcional)
  • 1 filete de Anchovas (opcional)
  • Ervas frescas q.b.
  • Sal e pimenta preta q.b.

Preparação

Pique os pickles, as alcaparras, as anchovas e as ervas. Numa tigela misture todos os ingredientes. Prove e ajuste as medidas a gosto.


Dica:

Pode adicionar, cebola, alho, condimentar com paprika, molho inglês, ou outros da preferência.

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