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Esvaziar CarrinhoAmeijoas à bulhão pato
- Duração: 20 min
- Quantidade: 4 Pessoas
Ingredientes
- 1 Kg amêijoa
- 1 cebola
- 4 dentes de alho
- 4 colheres de sopa de azeite
- 3 colheres de sopa de vinho branco
- 1 Limão
- Coentros
Preparação
Lave as amêijoas e deixe-as escorrer. Num tacho aqueça o azeite e acrescente a cebola e os dentes de alho picados.
Adicione as ameijoas escorridas. Regue com vinho branco, tape e deixe cozinhar por 5 minutos até as ameijoas abrirem, agitando o tacho.
Por fim regue com sumo de limão e coentros picados.
