Salada de queijo de cabra com mel e pinhões

Duração: 20 min
Quantidade: 2 Pessoas
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Ingredientes

1 pacote de espinafres
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Espinafres Vitacress 300g
1 un = 0.3kg2,49€ / un8,30€ / kg
1 queijo fresco de cabra
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Queijo Fresco Cabra Dom Keijo un
1 un = 0.12kg1,59€ / un13,25€ / kg
1 punhado de pinhões
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Pinhão Biofrade Bio Embalado 50g
1 un = 0.05kg5,89€ / un117,80€ / kg
1 laranja
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Laranja Biofrade Bio 800g
1 un = 0.8kg3,05€ / un3,81€ / kg
½ pepino
½ cebola roxa
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Cebola Roxa Biofrade Bio 300g
1 un = 0.3kg2,65€ / un8,83€ / kg
Salsa q.b.
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Salsa Dias Aromas Bio 30g
1 un = 0.03kg1,99€ / un66,33€ / kg
Sal q.b.
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Sal Natural Himalaias Moinho 415g
1 un = 0.415kg6,99€ / un16,84€ / kg
Azeite q.b.
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Azeite Romeu Virgem Extra Bio 250 mL
1 un = 0.25l6,49€ / un25,96€ / l
Mel q.b.
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Mel Biológico Rowse 340g
1 un = 0.34kg5,99€ / un17,62€ / kg

Preparação

Numa saladeira colocar os espinafres, o pepino cortado às rodelas, a cebola e a laranja cortada. Completar com queijo de cabra, pinhões e salsa a gosto.

Temperar com um pouco de sal, regar com um fio de azeite e mel. Envolver e servir.