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Esvaziar CarrinhoBolas energéticas de Alperces e coco
- Duração: 20 min
- Quantidade: 15 Pessoas
Ingredientes
- 285g alperces secos
- 140g sementes de caju natural
- 25g coco ralado sem açúcar (+extra para polvilhar)
- 2 colheres de sopa de mel ou xarope de tâmaras
- Baunilha q.b.
- Pitada de sal
Preparação
Triture todos os ingredientes até formar uma pasta moldável.Retire uma colher de sopa da pasta e molde com as mãos de modo a formar uma bola.Passe por um prato com coco ralado para polvilhar.Leve ao frio por pelo menos 2h para ficar mais firme.
Dica: Pode substituir o caju por amêndoas ou macadâmias. Se os alperces estiverem muito secos, demolhe-os em água quente por alguns minutos, escorra prossiga com a receita.