Rolos de feijão verde e Prosciutto Cotto

Preparação

Ferva o feijão verde por 10min. Deixe arrefecer.
Coloque de 4 a 5 vagens por cada fatia de Prosciutto Cotto (fatias não muito finas). Faça rolos apertados.
Distribua os rolos numa travessa de forno. Coloque as fatias de queijo por cima, e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por 10min, verificando sempre o cozimento e até que o queijo derreta.
Servia quente. Delicioso!

Harmonização: Para um aperitivo perfeito, recomendamos acompanhar com um copo de vinho branco de sabor fresco, decisivo e ligeira nota final amarga. Cervejas suaves e pale ale são excelentes acompanhamentos.