Adicionar à lista
Esvaziar CarrinhoBolo de Chocolate sem Farinha
- Duração: 40 min
- Quantidade: 8 Pessoas
Ingredientes
- 170g Pepitas de chocolate ou chocolate culinário
- ½ Chávena de manteiga com sal
- 3/4 Chávena de açúcar
- ½ Chávena de cacau em pó
- 3 Ovos grandes
- 1 Colher de chá de extrato de baunilha
Preparação
Pré-aqueça o forno a 180º. Unte com manteiga uma forma redonda (20cm aprox.) e coloque na base papel vegetal para forno. Numa panela em lume brando coloque a manteiga e o chocolate e misture até que estejam derretidos e com textura homogênea e cremosa. Coloque esta mistura numa tigela, e adicione os restantes ingredientes, e bata até que esteja tudo misturado.
Verta a massa na forma preparada, e leve ao forno por cerca de 25min, ou espete um palito e veja se sai quase limpo. Retire do forno e deixe arrefecer por 5min. Antes de desenformar, passe uma faca na extremidade para soltar o bolo.
Dica:
Para decorar polvilhe com açúcar de confeiteiro ou cacau em pó.