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Esvaziar CarrinhoCookies Red Velvet
- Duração: 16 min
- Quantidade: 8 Pessoas
Ingredientes
- 100 g de manteiga com sal
- 200 g de leite condensado
- 250 g de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de cacau em pó
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de corante alimentar vermelho
Preparação
Com a ajuda da batedeira, bater bem a manteiga à temperatura ambiente com o leite condensado e depois junte o corante. Adicione o cacau em pó, o amido de milho e por fim vá deitando aos poucos a farinha e o fermento. Mexa tudo bem até obter uma consistência mais firme. Faça uma bola com a massa e envolva-a em pelicula transparente, depois leve por 30 minutos ao frigorifico. Após esse tempo, molde as cookies e disponha num tabuleiro forrado com papel vegetal, de seguida, leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 10-12 minutos. Deixe arrefecer um pouco e decorre a gosto.