Crumble de Maçã e Maracujá

Corte as maçãs em 4 e descasque-as. Uma vez descascadas, corte cada quarto em três, no sentido do comprimento.

Unte um tabuleiro de ir ao forno com uma parte da manteiga e espalhe toda a maçã, salpicando com as especiarias e o açúcar. Leve a assar no forno durante 15 minutos, 

a 160 ºC. Abra os maracujás ao meio e retire toda a polpa do seu interior com ajuda de uma colher de chá. Espalhe a polpa e o sumo dos maracujás sobre as maçãs e coza mais um pouco. Reserve. Unte duas porcelanas de ir ao forno de tamanho unitário com manteiga e açúcar, preenchendo com a maçã que retirou do tabuleiro. Desfaça os biscoitos com ajuda de um ralador, adicione a restante manteiga e cubra a mistura anterior. Leve ao forno mais 10 minutos e sirva polvilhado de açúcar em pó.