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Esvaziar CarrinhoMousse de Chocolate e Iogurte Grego
- Duração: 5 min
- Quantidade: 5 Pessoas
Ingredientes
- 180ml Leite
- 100g Barra de chocolate preto
- 500ml Iogurte grego
- Mel a gosto (recomenda-se 1 colher de sopa)
- Extrato de baunilha q.b.
Preparação
Numa panela coloque o leite e o chocolate cortado em pequenos pedaços. Leve ao lume e deixe até que o leite aqueça e derreta o chocolate. Sem deixar que ferva, quando o leite e o chocolate estiverem misturados coloque o mel e o extrato de baunilha, misture e retire. Coloque o iogurte numa tigela e verta a mistura de chocolate e misture bem. De seguida transfira para taças individuais e deixe arrefecer no frigorífico por 2h.
Dica:
Para uma mousse mais amarga use chocolate com +60% de cacau.
