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Bolo de caneca Vegan

  • Duração: 1 min
  • Quantidade: 1 Pessoas

Ingredientes

  • 2 Colheres de sopa de farinha
  • 2 Colheres de sopa de cacau em pó
  • 2 Colheres de sopa de açúcar
  • 1/4 Colher de chá de fermento
  • 1 Pitada de sal
  • 1 Colher de sopa de óleo vegetal (coco, soja, girassol)
  • 3 Colheres de sopa de bebida vegetal
  • 10-20g Colher de sopa de pepitas/pedaços de chocolate vegan
  • q.b. Extrato de baunilha

Preparação

Numa chávena adicione os ingredientes secos e misture bem.
De seguida adicione a bebida vegetal e a gordura e misture até obter uma massa homogénea. Por último, adicione os pedaços de chocolate e leve ao microondas por 40s, para um bolo úmido estilo brownie.
Para um bolo seco, deixe mais 10-20s.