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Esvaziar CarrinhoTosta de abacate e ovo escalfado
- Duração: 15 min
- Quantidade: 2 Pessoas
Ingredientes
- 1 Abacate
- 1 Limão
- Sementes de sésamo
- Pão
- 2 Ovos
- Vinagre
- Sal e pimenta
Preparação
Fatie o pão e torre as fatias.
Escalfe os ovos em água a ferver temperada com uma colher de sobremesa de sal e duas colheres de vinagre. Assim que as claras estiverem coaguladas, retire-as cuidadosamente.
Esmague o abacate e coloque sobre as fatias de pão torradas, regue com umas gotas de limão e polvilhe com sementes de sésamo.
Por cima, coloque os ovos escalfados e tempere com pimenta a gosto.