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Trufas de laranja e whiskey

  • Duração: 25 min
  • Quantidade: 0 Pessoas

Ingredientes

Preparação

Parta as tabletes de chocolate em pedaços e derreta-os numa tigela em banho-maria, mexa até que derretam e deixe arrefecer um pouco. Bata as natas até que fiquem espessas e mantenham a consistência. Mexa suavemente o chocolate derretido com o açúcar em pó, depois a raspa de casca de laranja, as especiarias e o whiskey.  Envolva o chocolate com as natas. Deixe arrefecer no frigorífico até que consolide. Fora do frigorífico, polvilhe as mãos com cacau em pó e forme pequenas bolas. Mergulhe-as então no resto do cacau e mantenha no frigorífico no máximo por 3 dias.