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Esvaziar CarrinhoGelado de cereja
- Duração: 40 min
- Quantidade: 4 Pessoas
Ingredientes
- 250g cerejas (descaroçadas)
- 200ml natas
- 3 gemas de ovo
- 150g açúcar
Preparação
Triturar as cerejas com a varinha mágica até reduzir a puré (podem ficar alguns pedaços inteiros).Bater as natas frescas até ficarem bem cremosas e firmes. Reservar.
Bater as gemas com o açúcar até obter uma pasta homogênea, cremosa e suave. Juntar as cerejas e bater.
Por fim, acrescentar as natas e envolver gentilmente, com cuidado de modo a que as natas não abaixem.Colocar num recipiente e levar ao congelador.