Panna Cotta de café

Preparação

Leve a lume brando uma panela com o leite, as natas e o açúcar. Mexendo sempre, deixe o açúcar dissolver e adicione a gelatina. Quando esta dissolver, retire e adicione o café e a baunilha. Tenha sempre em atenção que a mistura não deve ferver.

Deixe arrefecer ligeiramente e distribua em taças ou pequenas formas. Leve ao frigorífico por 4h ou até ficarem firmes.

Sirva simples ou polvilhado com chocolate, nozes, canela ou caramelo.