Especial Verão

Com a chegada dos dias longos e das temperaturas amenas que caracterizam o Algarve, a mesa torna-se o centro de todos os convívios.
No Apolónia, verão é sinónimo de frescura, sofisticação e uma curadoria minuciosa que transforma qualquer refeição num momento memorável. A nossa seleção especial para esta estação foi desenhada para satisfazer os paladares mais exigentes, unindo a tradição local à conveniência internacional.